- 2010-07-30 (金) 17:22
- 日本酒・焼酎
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■ 半年に一度限定出荷の梅酒・・・甕仕込みの芋焼酎で仕込む！
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【１２０本限定入荷】 大変高価な梅酒ですが・・・毎年人気です。
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※毎年大変人気の限定梅酒となります、お早めにお願いします。
（貴匠蔵梅酒１２０本入荷）
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【すごく贅沢な梅酒】黒麹・甕壷仕込みの芋焼酎で仕込みました！
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→ http://item.rakuten.co.jp/hukuya/898028
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◆ 今号の酒鮮市場！通信 目次 ◆
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┏━┓ ※※※ 年に一度の販売！ 芋焼酎仕立ての梅酒 ※※※
┃１┃ 【 貴匠蔵・梅酒 １７度 １８００ｍｌ】芋仕込み梅酒
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/898028/-/2/46vw/6unxo/1/1dpl2k/
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┏━┓ ※※※ 赤霧島と同じ原料芋ムラサキマサリ仕込み ※※※
┃２┃ 【 限定酒 赤・吉助 ２５度 ７２０ｍｌ】芋焼酎
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000289/-/2/46vw/6unxo/2/1dpl2k/
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┏━┓ ※※※ 希少な原料芋で仕込まれた限定酒！ ※※※
┃３┃ 【 美 面 安納こがね ２５度１８００ｍｌ 】いも焼酎
┗━┛hhttp://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000389/-/2/46vw/6unxo/3/1dpl2k/
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┏━┓ ※※※ 無濾過のハナタレ（０．９％）を味わう ※※※
┃４┃ 【 初留取り・王道楽土 ４４度 ５００ｍｌ】芋焼酎
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/1028247/-/2/46vw/6unxo/4/1dpl2k/
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┏━┓ ※※※ ６００本確保！ 西酒造さんの限定酒 ※※※
┃５┃ 【 紅・薩摩宝山 ２５度 ７２０ｍｌ 】芋焼酎
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000261/-/2/46vw/6unxo/5/1dpl2k/
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こんにちは。 酒鮮市場！店長の浜地です。
いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)
半年に一度、本坊酒造さんが限定で出荷されます「貴匠蔵・梅酒」が
１２０本だけですが入荷しております！
仕込み用の焼酎として、黒麹・甕仕込みの芋焼酎を使用されるとい
う大変贅沢な仕込みとなっています。
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/898028/-/2/46vw/6unxo/6/1dpl2k/
ぜひぜひ、お早めにお買い求め下さい。
それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。
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┏━┓ ※※※ 年に一度の販売！ 芋焼酎仕立ての梅酒 ※※※
┃１┃ 【 貴匠蔵・梅酒 １７度 １８００ｍｌ】芋仕込み梅酒
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/898028/-/2/46vw/6unxo/7/1dpl2k/
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１ ２ ０ 本 限 定 本 日 入 荷 ！
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毎年人気の限定酒です・・・どうぞお早めにお願いします。
本坊酒造さんは、明治５年（１８７２年）本坊松左衛門が父郷右衛門の
志を継承し創業しました。
年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である
甘藷（かんしょ）を使っての焼酎製造に着手されました。郷土愛に根ざ
した創業者本坊松左衛門の精神は今も尚脈々と受け継がれています。
「貴匠蔵」とは、「匠の技は貴し」とする本坊酒造さんの焼酎造りへの
情熱を伝える蔵として名付けられた手造りの焼酎蔵の名前です。
貴匠蔵梅酒は、黒麹甕壷仕込みの本格芋焼酎「原酒貴匠蔵」に、九州産
「鶯宿梅」と氷砂糖を漬け込んだ大変贅沢な梅酒です。
原酒貴匠蔵の持つ濃厚な旨さと、梅の華やかな香りを味わっていただけ
る味わいに仕上がっております。
芋焼酎の本場で仕込まれた極上の１本をぜひ！！
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南九州のご家庭で梅酒をつけられる場合に、よく芋焼酎で漬けておられ
ますが、市販される梅酒としては芋焼酎に漬け込まれている商品はそん
なには見かけません。。
梅の酸味・香りと芋焼酎の旨みが絶妙にマッチして、とってもさわやか
な甘さの梅酒として仕上がっています。
ぜひロックもしくはそのまま冷やしてお楽しみください。
味わい深い梅酒ですので、ソーダ割りなどはもったいないです。。
【 貴匠蔵・梅酒 】（芋焼酎/本坊酒造謹製）
１７度 １８００ｍｌ 販売価格 ￥３６７５（税込・送料別）
▼ご購入希望の方はコチラから▼
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/898028/-/2/46vw/6unxo/8/1dpl2k/
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┏━┓ ※※※ 赤霧島と同じ原料芋ムラサキマサリ仕込み ※※※
┃２┃ 【 限定酒 赤・吉助 ２５度 ７２０ｍｌ】芋焼酎
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000289/-/2/46vw/6unxo/9/1dpl2k/
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■ 発売と同時に楽天ランキング１位獲得！（日計・週計ともに）
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◎┃限┃定┃蔵┃出┃し┃焼┃酎┃——————————
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛創業者の名を冠した自慢の限定酒
「芋はどこまで、美味しくなれるのだろう。」
赤霧島と同じ原料芋ムラサキマサリで仕込む
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■芋麹焼酎とは？ （通常の芋焼酎は米麹です・・・）
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ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用した
いも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」
などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる
製造方法です。
一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。麦焼酎は
麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは、芋の麹化がで
きず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋１００％の焼酎は技術的に難しいと
いうのが業界の常識でした。
ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋１００％の
焼酎が完成いたしました。
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■創業者の名を冠した「吉助」
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→ 味を支える、霧島裂罅水
芋焼酎「吉助」の味を支えているのは霧島連山から湧き出る名水
「霧島裂罅水」。焼酎つくりに適した水質で、その他の霧島商品
にも使われています
→ どんな料理にも合う味わい
和・洋・中、どんな料理と合わせても美味しい芋麹焼酎「吉助」。
あらゆる料理の味を引き立て、食事をより素晴らしいものへと
変えてくれるでしょう。
霧島酒造の新たな挑戦品をぜひぜひお試し下さい！
お陰さまで発売と同時に、楽天ランキング１位を獲得いたしました！
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【 赤・吉助 】（いも焼酎/霧島酒造謹製）
２５度 ７２０ｍｌ 販売価格 ￥１６８２（税込・送料別）
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000289/-/2/46vw/6unxo/10/1dpl2k/
◎┃送┃料┃無┃料┃セ┃ッ┃ト┃——————————–
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■ 赤 ・ 吉 助 芋焼酎 ２５度 ７２０ｍｌ １本
■ 吉 助（黒麹） 芋焼酎 ２５度 ７２０ｍｌ １本
■ 吉 助（白麹） 芋焼酎 ２５度 ７２０ｍｌ １本
全 国 送 料 無 料 で お 届 け し ま す ！
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計３本 販売価格 ４６４９円（税・送料込）
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000289/-/2/46vw/6unxo/11/1dpl2k/
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※もちろん送料無料セットとそのほかの焼酎をご一緒にご購入の場合に
は、そのまま送料無料が適用されます。。
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┏━┓ ※※※ 希少な原料芋で仕込まれた限定酒！ ※※※
┃３┃ 【 美 面 安納こがね ２５度１８００ｍｌ 】いも焼酎
┗━┛hhttp://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000389/-/2/46vw/6unxo/12/1dpl2k/
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◎┃限┃定┃蔵┃出┃し┃焼┃酎┃—————————-
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 希少な原料芋で仕込まれた
新平酒造謹製 全国３０００本限定販売の芋焼酎
美面の限定版として、種子島産 安納こがねを原料芋として仕込まれた
限定酒となります。
【安納こがね（原料芋）】
赤芋である安納芋の突然変異で生まれたと言われる大変希少価値の
高い芋で外皮が白く、身が黄金色をしています。
毎年食用芋として販売されますが、すぐに品切れとなってしまいます。
芋自体は甘味が強いが、焼酎にするとその甘みは抑えられ華やかな
香りとまろやかな味わいを醸し出します。
なお、この安納黄金を使用した焼酎はその希少性から現在、市場に
ほとんどありません。
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大隅半島の東南、白砂青松が数kmにわたって続く「くにの松原」として
有名な志布志湾。その美しい水平線、清らかで豊富に湧き出る水の流れ
をイメージして生まれたのが「美面」です。
甕仕込・甕熟成。芋の生産量に限りがあるため、30石と限られた生産数
量ですが、「美面」は焼酎を造る者にとって理想的な環境で生まれた貴
重な焼酎です。
洗練された華やかな香りと、コクのある味わい。味わいの中に、曲線美
を感じることが出来、いくつもの美しい面を感じとることが出来ます。。
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■早速飲んでみまして・・・
まずは大変華やかで上品な香りを感じることができます、その後にやさ
しい口当たりですが、大変まとまってしっかりとした味わいが楽しめます。
味の完成度が高く蔵元の技術の高さを実感できます・・・
その後はロック・水割り・湯割りどれもそれぞれの飲み方を楽しめると
思います。
【 美面（みなも） 安納こがね 】（いも焼酎/新平酒造謹製）
２５度 １８００ｍｌ 販売価格￥２９９２（税込・送料別）
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000389/-/2/46vw/6unxo/13/1dpl2k/
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┏━┓ ※※※ 無濾過のハナタレ（０．９％）を味わう ※※※
┃４┃ 【 初留取り・王道楽土 ４４度 ５００ｍｌ】芋焼酎
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/1028247/-/2/46vw/6unxo/14/1dpl2k/
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１１００本しか造れなかった貴重な特別限定品
※大変申し訳ございませんが、当店入荷限定４８０本のみです※
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王道楽土でおなじみの恒松酒造さんより、年に一度の限定ハナタレ（初
留取り）が今年も発売となりました！
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■ハナタレ（初留取り）焼酎とは？
焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い（アルコールも味も）部分を
「初垂（はなたれ）」や「初留取り」といいます。
極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているた
め、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれ
てきました。
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通常ハナタレ（初留取り）といえば、蒸留時最初に垂れてきます２〜３
％程度の部分を使用しますが、
恒松酒造さんではなんと
０．９％のみ
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を、集めて商品化されました。。
蒸留時の０．９％しか使用しておりませんので、商品化されたハナタレ
は、５００ｍｌで１１００本のみ（１年分）となります。
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/1028247/-/2/46vw/6unxo/15/1dpl2k/
■さっそく飲んでみました！
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まずはグラスに注いだ際に、しっかりと感じる芋焼酎らしい香りを楽し
んでいただけます。
口に含みますと、ハナタレならではの濃縮した味を舌先にしっかりと感
じることができます。いつまでも口の中で楽しんでいたいと思わせるほ
どの芳醇な旨みです。
ぜひとも、一番味を感じることが出来るストレートで最初の一口は、楽
しんで下さい。
０．９％だけで感じることが出来る旨みを心から楽しんでいただけると
思います。
その後は、ロックもしくはそのまま冷凍庫にいれキンキンに冷やしてお
楽しみください！
０．９％の味わいをぜひともお楽しみください！
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４８０本限定の入荷となっております、完売の際は何卒ご了承
下さい。（申し訳ございませんが、追加はございません）
【 特別限定品 初留取り・王道楽土 】（いも焼酎/恒松酒造謹製）
４４度 ５００ｍｌ 販売価格 ￥３３６０（税込・送料別）
▼ご購入希望の方はコチラから▼
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/1028247/-/2/46vw/6unxo/16/1dpl2k/
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┏━┓ ※※※ ６００本確保！ 西酒造さんの限定酒 ※※※
┃５┃ 【 紅・薩摩宝山 ２５度 ７２０ｍｌ 】芋焼酎
┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000261/-/2/46vw/6unxo/17/1dpl2k/
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◎┃今┃度┃の┃挑┃戦┃は┃紅┃芋┃—————————-
━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 紅芋を使用した限定酒
６００本確保！ これが巷で話題の限定酒です。
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■蔵元：西酒造
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鹿児島県日置市吹上町の高台に位置する西酒造さんは、1845年創業、現
蔵主人：西陽一郎氏が８代目となります。
敷地面積6,000坪の現在の蔵は2003年に完成。4階建てと焼酎蔵には珍し
く上に高く遠くからでもすぐにそれと分かるまるでお城のような蔵です。
西酒造さんといえば、『富乃宝山』『吉兆宝山』『天使の誘惑』などの
全国的にも有名な銘柄を持つ蔵です。これらは芋にこだわり、芋を極め
る動きの中で生まれた芋焼酎で、今では鹿児島を代表する蔵元の一つと
なっておられます。
全 国 限 定 ５ 万 本 の 限 定 酒
当 店 入 荷 本 数 ６ ０ ０ 本 確 保 。
（年１回限りの特別限定酒となります）
鹿児島県産の原料芋：綾紫で仕込まれた限定酒となります。
紅芋（綾紫）ならではのフルーティな味わいと柔らかな甘み・ソフトな
コクを楽しんでいただける１本です。
水割り・湯割りともにバランスがよくお勧めです。
【 紅・薩摩宝山 】（いも焼酎/西酒造謹製）
２５度 ７２０ｍｌ 販売価格￥１３２３（税込・送料別）
http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000261/-/2/46vw/6unxo/18/1dpl2k/
それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。
店長 浜地智之
▼配信停止はこちら▼
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html
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楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
２００４年・２００５年 ドリンク部門受賞
２００６年 九州エリア賞受賞
２００７年・２００８年・２００９年（３年連続）
日本酒・焼酎部門 大 賞 受 賞 ！
焼酎専門店 酒鮮市場！ http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
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【焼酎・芋焼酎 酒鮮市場！】 （ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
〒819-1102 福岡県糸島市高田4-22-23 (株) ワ イ ド ナ
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